|
|
Aardappelrosti Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grote aardappelen
30 gr geraspte gruyere
1 sjalot
zout
20 gr boter
2 eetl olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen en rasp ze in dunne sliertjes.
2. Meng er geraspte kaas, gesnipperde sjalot en een beetje zout door.
3. Verhit de boter en de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep er telkens enkele hoopjes in, druk ze aan met een vork en bak ze aan beide kanten bruin.
|
|
|